香りの専門誌【パルファム】平田編集長が解説！毎日が華やぐ香水の魅力
10月1日の「香水の日」をご存知でしょうか？日本フレグランス協会が制定し、一般社団法人・日本記念日協会により認定・登録された日です。この時期はちょうど、秋冬へ向けて新調したファッションに合わせて、香水への関心が高まる季節。さらに、クリスマスから年末にかけては、香水マーケットが賑わいをみせます。また、香水文化が根付いているフランスでは、毎年10月1日頃に多くの新作香水が発売され、注目を集めています。今回は、日本で唯一の香りの専門誌【パルファム】の編集長・平田幸子さんに、香水や香りの魅力についてお伺いしました。